Los Incoterms (siglas en inglés de international commercial terms, «términos internacionales de comercio») son normas acerca de las condiciones de entrega de las mercaderías.
Se utilizan para establecer límites precisos sobre los costos de las transacciones comerciales internacionales, las responsabilidades entre el comprador y el vendedor, y reflejan la práctica actual en el transporte internacional de mercaderías.

La Convención sobre contratos para la venta internacional de mercaderías de las Naciones Unidas en su Parte III − Venta de las mercancías (artículos 25-88) describe el momento en que el riesgo sobre la mercadería se transfiere del vendedor al comprador, pero reconoce que, en la práctica, la mayoría de las transacciones internacionales se rigen de acuerdo con las obligaciones reflejadas en los Incoterms.

La Cámara de Comercio Internacional, CCI se ha encargado desde 1936 (con revisiones en 1953, 1980, 1990 y 2000) de la elaboración y actualización de estos términos, de acuerdo con los cambios que va experimentando el comercio internacional. Actualmente están en vigor los Incoterms 2000, reflejados en la Publicación CCI nº 560.

El objetivo fundamental de los Incoterms consiste en establecer criterios definidos sobre la distribución de los gastos y la transmisión de los riesgos entre la parte compradora y la parte vendedora en un contrato de compraventa internacional.

Los Incoterms son de aceptación voluntaria por las partes, es decir que no son un esquema jurídico obligatorio, por lo que las partes deben manifestar su voluntad en la utilización de los mismos.

Su principal ventaja consiste en haber simplificado mediante 13 denominaciones normalizadas un cúmulo de condiciones que tienen que cumplir las dos partes contratantes. Gracias a esta armonización la parte compradora y la parte vendedora saben perfectamente a qué atenerse.
Además de las estipulaciones propias de cada Incoterm, un contrato de compraventa internacional de mercancías puede admitir otras condiciones adicionales. Estos casos se deben establecer cuidadosamente porque los Incoterms están redactados con gran armonía y recogen la práctica de infinitas experiencias comerciales internacionales.
Los Incoterms regulan cuatro aspectos básicos del contrato de compraventa internacional: la entrega de mercaderías, la transmisión de riesgos, la distribución de gastos y los trámites de documentos aduaneros.